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发布时间:2020-06-08 14:51:14  来源:  【 】   浏览:
《粮食与饲料工业》|杂志联系方式|厦门发表论文
 
《粮食与饲料工业》创刊于1972年,至今已经发行近400期,是业内深具影响力的集粮食与饲料工业于一体的综合性技术期刊。主要报道粮食、饲料及粮油食品行业先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述,传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。为中国科技论文统计用刊,并获国家期刊奖百种重点期刊、全国优秀农业期刊技术类一等奖、湖北省优秀期刊。
发文量:242被引量:1634影响因子:0.438563立即指数:0.070248被引半衰期:6.67引用半衰期:5.87期刊他引率:0.944308平均引文率:10.39256
  主管单位:中粮工程科技有限公司  主办单位:国粮武汉科学研究设计院有限公司  国内刊号:42-1176/TS  国际刊号:1003-6202  邮发代号:38-151 发行周期:双月刊
 
数据库收录
  北大核心期刊(1992版)
  北大核心期刊(1996版)
  北大核心期刊(2004版)
  北大核心期刊(2008版)
  北大核心期刊(2011版)
  化学文摘(网络版)
  食品科技文摘
  中国科技核心期刊
获奖情况
  1、第二届国家期刊奖百种重点期刊 2、全国优秀农业期刊技术类一等奖 3、湖北省优秀期刊
 
 
目录
 
制粉工业
酶解谷朊粉-马铃薯淀粉复合体系凝胶特性及其微观结构研究 (1)陆杰;花露;黄银波
粮食质量安全
食品安全监督抽样工作存在的问题和建议 (5)吴琼;宋安东
粮油深加工及食品
真空浸渍辅助曲酸对鲜切马铃薯多酚氧化酶和过氧化物酶活性的抑制作用 (8)张琪;额日赫木;王梦茹;张芳;宋小青;郜刚
模糊数学法优化酸面团面包工艺研究 (16)赵闪闪;白雪;张一凡;祁冰洁;赵秀红
低脂膨化糙米果加工工艺及品质研究 (20)徐群英;吕庆云;祝东品;周梦舟
绿豆谷氨酸脱羧酶的分离纯化工艺 (26)王宪青;魏彤;石彦国
饲料加工
粉碎、制粒工艺对饲料营养成分和单胃动物生产性能的影响 (32)范振港;陈东;王祚;闫景彩;仇慧静;宋阳;朱媚;刘康;沈维军
饲料及饲养试验
螺旋藻对花尾榛鸡生长性能及免疫器官指数的影响 (37)陈博;孙志斌;石卓;王春清
饲料添加剂
硫酸铜及温度对维生素A稳定性的影响 (41)罗荣;李芳;余敏;罗雄
饲料安全及品质控制
山东省2018年饲料中黄曲霉毒素污染状况调查 (43)徐进栋;朱风华;陈佳;刘文华;朱连勤
饲料资源开发及利用
我国蛋白质饲料资源常规概略养分含量调查报告
 
范文
 
粉碎、制粒工艺对饲料营养成分和单胃动物生产性能的影响
《粮食与饲料工业》2020年 第1期 | 范振港 陈东 王祚 闫景彩 仇慧静 宋阳 朱媚 刘康 沈维军   湖南农业大学动物科学技术学院 湖南长沙410000
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论文服务:论文检测 论文选题
摘 要:配合饲料加工工艺流程主要包括原料的接收、初清、粉碎、配料、混合、制粒、膨化、成品称重打包等主要工段,各工段对配合饲料质量和动物的生产性能都有较大的影响。综述了工艺流程中粉碎、制粒2个关键环节对饲料营养价值的影响及对部分动物生产性能的影响。
【分 类】 【农业科学】 > 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > 普通畜牧学 > 饲料 > 饲料微生物学 > 饲料加工生产
【关键词】 饲料加工 粉碎 制粒 营养成分 生产性能
【出 处】 《粮食与饲料工业》2020年 第1期 32-36页 共5页
【收 录】 中文科技期刊数据库
 
硫酸铜及温度对维生素A稳定性的影响
《粮食与饲料工业》2020年 第1期 | 罗荣 李芳 余敏 罗雄   成都蜀星饲料有限公司 四川成都611633
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论文服务:论文检测 论文选题
摘 要:试验采用2因素完全随机分组设计(2×2×3),贮存温度设定2个水平,分别是15℃和40℃(贮存湿度统一设定为65%),铜源为五水硫酸铜和包被硫酸铜,贮存于恒温恒湿箱中。试验周期37 d,分别于第0 d、第18 d和第37 d取样,共3个水平,每个处理3个重复。采用高效液相色谱法维生素A含量,取样后8 h内完成测定。采用SPSS.20统计软件分析上述2种因素对维生素A稳定性的影响。结果表明,贮存温度及硫酸铜对维生素A的稳定性均有极显著影响(P<0.01),包被硫酸铜相比五水硫酸铜能显著降低维生素A的损失率(P<0.01)。
【分 类】 【农业科学】 > 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > 普通畜牧学 > 饲料 > 饲料添加剂 > 无机(矿物质)饲料
【关键词】 维生素A 硫酸铜 温度
【出 处】 《粮食与饲料工业》2020年 第1期 41-42页 共3页
【收 录】 中文科技期刊数据库
 
分光光度法测定饲料中总磷含量的不确定度研究
《粮食与饲料工业》2020年 第1期 | 任丽 王佳 马文丽 宋晓东   内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 内蒙古呼和浩特011500
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论文服务:论文检测 论文选题
摘 要:对分光光度法测定饲料中总磷含量的不确定度进行评定。依据GB/T 6437-2018建立数学模型,确定了该方法的不确定度来源,并进行分析。当饲料中总磷质量分数为0.30%时,扩展不确定度U(y)=0.01%(k=2)。其中,测量重复性和测量工作曲线计算出试样溶液中磷的含量为主要影响因素。采用分光光度法测定饲料中总磷含量应在确保实验具有良好的重复性,严格控制磷标准工作液的制备。
【分 类】 【农业科学】 > 畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂 > 普通畜牧学 > 饲料 > 饲料添加剂 > 微量元素
【关键词】 分光光度法 饲料 磷 不确定度
【出 处】 《粮食与饲料工业》2020年 第1期 54-57页 共5页
【收 录】 中文科技期刊数据库
 
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